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トラさん

Author:トラさん
日記のような雑記帳。
ネトゲとか趣味とか旅の思ひ出。
非常に偏った趣味傾向w

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琥珀色の誘惑

さんれんきゅう、ヒマだったので作ってみたかったカクテルを作ってみた。


081012-1
ミントジュレップ
グラスに、ミントの葉(3枚)・砂糖(1ティースプーン)・水(30ml)入れて、ミントの葉を潰すように砂糖を溶かす。
クラッシュアイスでグラスを詰めてバーボンウイスキー(今回はデフォにアーリータイムス・60ml)を注いでよくステア(かき混ぜ)して、ミントの葉を飾る。(今回はつけませんでしたが、ストローも挿して完成)

で、早速ゴクリ・・・
爽やかに、そしてほんのり甘いバーボン、といった所でしょうか。
入れる水・バーボンの量を変えて飲みやすさを調整できそうです。
さらに、水の変わりにソーダ水にしたり、キリンから出てるズバリ「水出しミントジュレップソーダ」を使って、ミント・砂糖・水の代わりにしたり。
2杯目はそうしました。こっちの方がラクで美味しいかもw

来週の九州旅行の時に、友達に振舞ってみようかと思います。
その時は・・・ちょっと良いバーボン使おうかと・・・


081012-2
真ん中の、お馬さんがボトルトップについてる「ブラントン」
何種類かあるグレードの中で一番安いやつでしたが^^; ボトルがなんかお洒落。呑み終わったら飾っとこ。



さぁ、来週の今頃はカントリーゴールド。気合入れっぞ~!

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雑記 | 19:50:49 | Trackback(0) | Comments(2)

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